Showing posts with label Resep Goreng. Show all posts
Showing posts with label Resep Goreng. Show all posts

Monday, May 9, 2016

Resep dan Cara Membuat Spicy Fried Chicken Seperti KFC atau MCD

Resep dan Cara Membuat Spicy Fried Chicken Seperti KFC atau MCD , sebelumnya pasti kalian berfikir bagaimana bisa chicken yang dijual di fastfood kfc/mcd dsb nya itu bisa gurih dan spicy ? ingin membuatnya tapi tidak tau resep nya? disini kita akan membahas tidak hanya spicy namun juga gurih .
Nah kali ini resep umi mau bagiin bagaimana sih cara membuat Spicy Fried Chicken. tertarik ? langsung aja. Oh iya sebelumnya resep umi punya juga lho Resep Kakap Goreng Tusuk Tebu dan Resep Martabak Khas Aceh
Resep dan Cara Membuat Spicy Fried Chicken ini sangat praktis, dan sangat mudah sekali. Spicy Fried Chicken ini akan sangat pas disajikan saat kumpul keluarga dirumah atau saranak keluarga yang lain yang berkunjung kerumah.

Resep dan Cara Membuat Spicy Fried Chicken Seperti KFC atau MCD
Spicy Fried Chicken


Bahan-bahan untuk membuat Spicy Fried Chicken:
  1. 8 potong ayam
  2. 1 sendok teh garam
  3. 150 ml air
  4. 1 liter minyak goreng

Bahan tepung untuk bumbu :
  1. 300 gr tepung terigu protein
  2. 1 sendok teh baking powder
  3. 3 sendok makan tepung maizena
  4. 1 sendok teh merica hitam bubuk
  5. 1/2 sendok teh cabai bubuk
  6. 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
  7. 1 sendok teh garam halus


Cara Membuat Spicy Fried Chicken :
  • Rendam ayam dengan 100 ml air garam selama 15 menit. Sisihkan. Campur semua bahan tepung bumbu, aduk rata. Sisihkan.
  • Ambil 3 sdm campuran terigu, tuangi dengan sisa air. Aduk rata.
  • Celupkan ayam dalam cairan terigu. Angkat dan gulingkan diatas campuran terigu sambil dicubit-cubit lalu ketokan hingga kulit keriting.
  • Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan Spicy Fried Chicken dengan saus sambal.

Read more

Resep dan Cara Membuat Kakap Goreng Tusuk Tebu

Resep dan Cara Membuat Kakap Goreng Tusuk Tebu , sebelumnya tau Kakap Goreng Tebu? dimana ikan kakap ini digoreng dan diberi bumbuan dan air tebu agar rasanya tidak amis.
Nah kali ini resep umi mau bagiin bagaimana sih cara membuat Kakap Goreng Tebu. tertarik ? langsung aja. Oh iya sebelumnya resep umi punya juga lho Resep Gulai Itik Khas Aceh dan Resep Martabak Khas Aceh
Resep dan Cara Membuat Kakap Goreng Tusuk Tebu ini sangat praktis, dan sangat mudah sekali. Kakap Goreng Tusuk Tebu ini akan sangat pas disajikan saat kumpul keluarga dirumah atau saranak keluarga yang lain yang berkunjung kerumah.


Resep dan Cara Membuat Kakap Goreng Tusuk Tebu
Kakap Goreng Tusuk Tebu



Bahan-bahan Kakap Goreng Tusuk Tebu:

  1. 300 ml air
  2. 10 lembar roti tawar, buang kulitnya, potong kecil
  3. 6 sendok makan susu bubuk full cream
  4. Batang tebu secukupnya, potong-potong

Campuran, aduk rata:

  1. 750 gram fillet kakap, cincang halus
  2. 5 siung bawang putih, parut
  3. 4 butir kuning telur ayam
  4. 2 buah kaldu padat rasa ayam, haluskan
  5. 1/2 buah bawang bombay, cincang halus, tumis sampai harum

Lapisan:

  1. 200 gram tepung panir kasar
  2. 150 gram tepung terigu
  3. 4 butir telur ayam, kocok hingga berbuih


Cara Membuat Kakap Goreng Tusuk Tebu:

  • Larutkan susu bubuk dengan air.
  • Tuangkan susu keatas roti, remas-remas hingga halus, sisihkan.
  • Aduk bahan campuran ikan dengan susu roti tawar, aduk rata.
  • Bentuk bulat pipih.
  • Letakan diatas pinggan tahan panas yang telah diolesi minyak.
  • Kukus hingga 30 menit. Angkat, dinginkan.
  • Tusuk tiap bagian dengan tusukan tebu.
  • Lumuri dengan tepung terigu, lalu kocokan telur dan gulingkan dalam tepung panir hingga rata.
  • Goreng sampai kering dan matang, angkat, tiriskan.


Read more

Thursday, April 21, 2016

Resep Dan Cara Membuat Telur Dadar Goreng Nugget Enak

Resep Dan Cara Membuat Telur Dadar Goreng Nugget Enak , Telur Dadar Goreng Nugget adalah sebuah masakan sederhana diimana sebuah telur dadar dan bentuk sehingga didalamnya di isi oleh daging.
Dikarnakan bahanya sangat bergizi masakan sederhana ini cocok menjadi sarapan dipagi hari ataupun menjadi bekal untuk yang dicintaResep Dan Cara Membuat Telur Dadar Goreng Nugget Enak ini sangat praktis, dan sangat mudah sekali. Telur dadar nugget ini akan sangat pas disajikan saat kumpul keluarga dirumah atau saranak keluarga yang lain yang berkunjung kerumah.

Resep Dan Cara Membuat Telur Dadar Goreng Nugget Enak
Telur Dadar Goreng Nugget


Bahan:
  1. Setengah kilo dada ayam d ambil daginya
  2. 1 kaleng Kacang polong
  3. Magic blok 1 buah
  4. Kanji
  5. 2 telor di kocok



Cara membuat:
  • Ambil dada ayam blender di campur satu magic blok
  • Supaya bergizi seimbang campurkan kacang polong 
  • Blender semua bahan 
  • Panaskan margarin
  • Panasakan telur kocok tipiskan d atas wajan atau teflon dan taruh adonan di atasnya
  • Gulung dan angkat sajikan


Selain Resep Membuat Telur Dadar Nugget daging , umipun punya resep lain yaitu Resep Membuat Bika Ambon dan Resep Membuat Donat Kentang Lembut dan juga Resep Membuat Singkong Keju Renyah
Read more

Wednesday, April 20, 2016

Resep Dan Cara Membuat Singkong Goreng Keju Renyah dan Empuk

Resep Dan Cara Membuat Singkong Goreng Keju Renyah dan Empuk , Singkong Keju adalah sebuah jajanan yang sekarang lumayan terlihat dipinggir pinggir jalan.
Terbuat singkong bahan utamanya digoreng dan diberi parutan keju (optional). Dengan lumayan peminatnya sekarang banyak yang mengkreasikanya seperti menggunakan mayonais untuk menambah cita rasaResep Dan Cara Membuat Singkong Goreng Keju Renyah dan Empuk ini sangat praktis, dan sangat mudah sekali. Singkong Keju ini akan sangat pas disajikan saat kumpul keluarga dirumah atau saranak keluarga yang lain yang berkunjung kerumah.

Resep Dan Cara Membuat Singkong Goreng Keju Renyah dan Empuk
Singkong Keju

Bahan:
  1. 1 kg Singkong
  2. 3 siung bawang putih
  3. 1/4 sdt ketumbar
  4. 1 sdt garam
  5. secukupnya Air
  6. Keju parut
  7. secukupnya Minyak goreng


Cara membuat:
  • Panaskan air.
  • Kupas singkong, potong lalu cuci bersih. sesudah itu Tiriskan.
  • Haluskan bawang dan ketumbar.
  • Masukan singkong kedalam panci yang berisi air panas tadi. Tambahkan bumbu halus dan garam. Rebus kurang lebih 10 - 15menit dan Tiriskan.
  • Panaskan minyak di wajan. Goreng singkong hingga kuning keemasan.
  • Taruh di piring dan taburi keju. Sajikan.

Selain Resep Membuat Singkong Keju , umipun punya resep lain yaitu Resep Membuat Bika Ambon dan Resep Membuat Donat Kentang Lembut dan juga Resep Membuat Chocoreo Milkshake
Read more

Thursday, April 14, 2016

Resep Dan Cara Membuat Telur Dadar Khas Rumah Makan Padang

Resep Dan Cara Membuat Telur Dadar Khas Rumah Makan Padang , adalah sebuah telur dimana telur tersebut dibuat dadar pada umumnya namun serupa seperti rumah makan padang yang berbentuk segitiga seperti potongan pizzaResep Dan Cara Membuat Telur Dadar Khas Rumah Makan Padang ini sangat praktis, dan sangat mudah sekali. Telur Dadar ini akan sangat pas disajikan saat kumpul keluarga dirumah atau saranak keluarga yang lain yang berkunjung kerumah.


Resep Dan Cara Membuat Telur Dadar Khas Rumah Makan Padang
Telur Dadar Ala Rumah Makan Padang


Bahan:
  1. 4 butir telur bebek
  2. 4 sdm kelapa parut yg sdah disangrai
  3. 2 sdm tepung beras yg sudah dlarutkn dgn sdikit air
  4. 7 sdm air
  5. 2 buah cabe merah besar yg diris2 tipis
  6. Potongan Cabe Rawit sesuai selera (klo suka pedas)
  7. 3 batang Daun Seledri(potong2)
  8. 3 batang daun bawang (potong2)
  9. 50 ml minyak goreng
  10. Wajan Anti Lengket
  11. bumbu halus :
  12. 4 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 2 butir kemiri
  15. 1/2 sdt ketumbar
  16. 1/2 sdt kunyit bubuk
  17. 1 sdt gulapasir
  18. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  19. Secukupnya Garam


Cara membuat:
  • Campur Semua Bahan, dan bumbu Halus aduk rata pelan dan hindari jangan smpai kocokan telur berbuih,tujuannya agar saat nanti telur diangkat dari penggorengan telur tidak kempes.
  • Panaskan Minyak Goreng,Tunggu minyak sampai benar benar panas baru masukan adonan. 
  • Penggunaan minyak goreng memang lebih banyak daripada saat kita dadar telur biasa,karena lebih tebal biar minyak bs meresap hingga dalamnya matang,dan bisa keriting sisi-sisi telur dadarnya 
  • Sesuaikan Besar Kecilnya Wajan dengan ukuran Adonan , Jangan Kebesaran atau Kekecilan , agar bisa didapatkan ketebalan telur dadar yg pas.
  • Balik Adonan Saat Bagian Bawah Sudah benar-benar kering , Gunakan Sepatula Berdiameter Besar agar mudah saat membaliknya (biasanya disini yg rada susah , salah2 mbaliknya bisa hancur)
  • Masak Hingga Benar2 matang luar dalam,gunakan api sedang.
  • Angkat , Dan tunggu hangat apabila ingin dipotong-potong.
  • Siap Disajikan .



Selain resep diatas umi pun punya reseplain diantaranya : 
Read more

Tuesday, April 12, 2016

Resep Dan Cara Membuat Bakwan Jagung Kriuk Khas Manado

Resep Dan Cara Membuat Bakwan Jagung Kriuk Khas Manado , adalah sebuah jajanan dimana sebuah tepung digoreng garing yang didalamnya banyak macam sayuran dan jagung bahan utamanya. Resep Dan Cara Membuat Bakwan Jagung Kriuk Khas Manado ini sangat praktis, dan sangat mudah sekali. Bakwan Jagung Khas Manado ini akan sangat pas disajikan saat kumpul keluarga dirumah atau saranak keluarga yang lain yang berkunjung kerumah.

Resep Dan Cara Membuat Bakwan Jagung Kriuk Khas Manado
Bakwan Jagung Khas Manado


Bahan:
  1. 2 buah jagung manis ukuran besar (Serut)
  2. 3 lembar daun jeruk (buang tulang, iris halus)
  3. 2 batang daun bawang iris
  4. 1 sdm ketumbar bubuk
  5. Secukupnya Gula dan garam
  6. 7 sdm munjung tepung beras
  7. 3 sdm munjung tepung terigu serbaguna
  8. 200-250 ml air
  9. 1 butir telur

Bumbu Ulek:
  1. 6 siung bawang merah
  2. 4 siung bawang putih

Cara Membuat:
  • Campur semua bahan hingga merata dan silahkan coba rasanya apakah sudah pas atau belum .
  • Panaskan minyak, ambil 1 sendok sayur adonan, tuang ke wajan.
  • Goreng hingga matang kuning kriuk.
  • Silahkan dihidangkan.


Selain resep diatas umi pun punya reseplain diantaranya : 
Read more