Resep Dan Cara Membuat Sayur Lodeh Praktis , adalah sebuah Sayur dimana sayur tersebut biasanya berisi jagung , kacang panjang , melinjo dsb . Resep Dan Cara Membuat Sayur Lodeh ini sangat praktis, dan sangat mudah sekali. Sayur Lodeh ini akan sangat pas disajikan saat kumpul keluarga dirumah atau saranak keluarga yang lain yang berkunjung kerumah.
 |
| Sayur Lodeh |
Bahan-bahan:
- 90 ml santan instan
Bahan sayur:
- 1/2 papan tempe
- 1 buah jagung manis
- 1 genggam daun melinjo
- 1 genggam melinjo
- 1 buah terong
- 1/2 butir labu siam
- 2 buah wortel
- 3 batangk acang panjan
Bahan Iris:
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
Cara Membuat:
- Siapkan bahan seperti diatas , didihkan terlebih dahulu air sebanyak 1 liter.
- Potong2 semua bahan sesuai selera, dan iris tipis semua bahan.
- Setelah air mendidih, masukkan terlebih dahulu bumbu iris serta bahan yg lama lunak seperti jagung dan melinjo.
- Setelah jagung matang selanjutnya masukkan seluruh bahan, diamkan hingga mendidih baru tambahkan santan instan dan bubuhi garam serta penyedap secukupnya. check rasa dari sayur tersebut apakah sudah cukup atau belum itu tergantung selera .
- Setelah mendidih dan sayuran matang, angkat, sayur lodeh siap disajikan
