Resep Dan Cara Membuat Bolu Kukus Vanilla dan Coffee Mudah , sebelumnya udah pasti taukan sambal bolu kukus itu apa ? itu lho kue bahan dasar tepung , dan dipanggang di oven atau dikukus sehingga mengembang . nah kali ini resep umi mau bagiin bagaimana sih cara membuat bolu kukus yang dua rasa ? vanilla dan coffee . maksudnya dua rasa apa ? kita akan mix rasa vanilla diatasnya dan rasa coffee atau kopi dibawahnya , tertarik ? langsung aja . oh iya sebelumnya resep umi punya juga lho Resep Bika Ambon dan Resep Donat Kentang Lembut . Resep Dan Cara Membuat Bolu Kukus Vanilla dan Coffee Mudah ini sangat praktis, dan sangat mudah sekali. Bolu kukus Vanilla dan Coffee ini akan sangat pas disajikan saat kumpul keluarga dirumah atau saranak keluarga yang lain yang berkunjung kerumah.
 |
| Bolu Kukus Vanilla & Coffee |
- 200 gr tepung beras
- 200 gr gula pasir
- 100 ml santan
- 65 ml minyak sayur
- 2 butir telur
- 1 Sdt Vanillie bubuk
- 30 gr susu bubuk
- 1 sdm SP
- secukupnyapasta coffee
- Kocok telur, gula pasir, sp dan vanillie dgn Mixer kecepatan tinggi (+- 7 menit) sampai mengembang dan kental.
- Tambahkan susu bubuk dan tepung beras yg sudah di ayak, sedikit demi sedikit, aduk kembali.
- Kemudian tuangkan minyak sayur dan santan (Selang-seling) aduk kembali dgn mixer speed rendah.
- Siapkan kukusan serta loyang ukuran 20x20 yg sudah di olesi margarin.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, yg setengah biarkan warna asal, dan setengahnya lagi beri pasta coffee.
- Kukus setengah adonan +- 10 menit, kemudian lanjutkan dgn adonan terakhir, kukus +- 20 menit atau tusuk bagian dalam, apabila sudah tidak lengket berarti bolkus sudah matang.
- Angkat dan dinginkan.. Kemudian olesi dgn margarin dan taburi dgn mesess coklat.
- Potong sesuai selera, dan bisa di hidangkan dengan kopi atau teh, untuk teman santai.
