Resep Dan Cara Membuat Udang Sambal Balado Enak Dan Mudah , adalah sebuah masakan dimana udang itu diproses tumis dan diberi bumbu Balado yang khas dengan rasa pedas namun manis menjadi daya tarik tersendiri untuk masakan ini. Resep Dan Cara Membuat Udang Sambal Balado Enak Dan Mudah ini sangat praktis, dan sangat mudah sekali. Udang Sambal Balado ini akan sangat pas disajikan saat kumpul keluarga dirumah atau saranak keluarga yang lain yang berkunjung kerumah.
 |
| Udang Sambal Balado |
Bahan:
- 1/2 kg udang kupas
- 1/2 buah jeruk nipis
- 1 ruas jari lengkuas geprek
- 1 batang serai geprek
- 2 lembar daun salam
- Secukupnya garam, gula, penyedap rasa
Bumbu Halus:
- 250 gr cabe keriting merah
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat merah
Cara membuat:
- Cuci bersih udang dan buang kulit serta kepalanya.
- Rendam dengan perasan jeruk nipis dan 1 sendok teh garam , rendam selama kurang lebih 10 menit.
- Blender atau ulek semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak goreng.
- Masukan lengkuas, serai dan daun salam.
- Setelah matang dan berubah warna masukan udang.
- Udang matang sekitar 5 menit. Setelah itu beri garam, gula dan penyedap rasa.
- Sajikan
Selain Resep Membuat Udang Balado, umipun punya resep lain yaitu Resep Membuat Seblak Makaroni dan Resep Membuat Donat Kentang Lembut dan juga Resep Membuat Klepon Ubi
